Kichik oziq-ovqatlarni muzlatish uchun quritgich

Kichkina oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish quritgichi kichik partiyali oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va mahsulotni sinovdan o'tkazish uchun ixcham vakuumli muzlatish quritish mashinasi bo'lib, mahsulot tuzilishini saqlab qolgan holda namlikni olib tashlash uchun past haroratli muzlatish va vakuumli sublimatsiyadan foydalanadi.

To'plam yuklanmoqda: HFD-5S har bir partiya uchun 4–6 kg mahsulotga ishlov beradi, bu kichik partiyalarni ishlab chiqarish va sinovdan o'tkazish uchun belgilangan yuklash oralig'ini ta'minlaydi.

Suvni olib tashlash quvvati: Tizim mahsulot namligi va ish sharoitlariga qarab 24 soatlik sikl davomida 4 kg gacha suvni to'plash uchun mo'ljallangan.

Go'shtni qayta ishlash misoli: Taxminan 70-75% suv o'z ichiga olgan 5 kg xom parranda go'shti uchun mos yuklash va ishlov berish sharoitida jarayon taxminan 3,5-3,7 kg namlikni olib tashlashi mumkin.

Vakuum bilan ishlash:Vakuum bosimi 2 Pa dan pastga tushishi mumkin, bu muzlatilgan suvning sublimatsiyasini qo'llab-quvvatlaydi va yuqori haroratda quritishga bo'lgan ehtiyojni kamaytiradi.

Regidratsiya xususiyati:Bir necha daqiqada iliq suvning to'liq regidratsiyasini ta'minlaydigan gözenekli ichki hujayra tuzilishini saqlaydi.

40 mm qatlam oralig'i:Tovoqlar orasidagi vertikal bo'shliq taxminan 20 mm go'sht kublari kabi mahsulotlar uchun joyni ta'minlaydi va kondensator tomon bug 'yo'lini saqlaydi.

Kam shovqinli ishlash: Ishlash shovqini 60 dB dan past, bu kichik ishlov berish xonalari, ustaxonalar va uskunalar shovqinini nazorat qilish kerak bo'lgan boshqa muhitlar uchun javob beradi.

Ko'p tilli nazorat: Operatsion tizim turli eksport bozorlari uchun ingliz, ispan, nemis, yapon, koreys va boshqa til konfiguratsiyalarini qo'llab-quvvatlaydi.

Hid izolatsiyasini nazorat qilish:Muhrlangan zanglamaydigan po'latdan yasalgan kamera arxitekturasi oqsil turlarini almashtirishda lazzatning o'tishini oldini oladi.

Vakuum kamerasi va javonlar:Kamera va javon 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, oziq-ovqat va uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun yuviladigan sirtni ta'minlaydi.

Beshta ishlov berish tepsisi: 190 × 460 × 20 mm o'lchamdagi beshta tovoqlar taxminan 0,5 m² muzlatish bilan quritish maydonini ta'minlaydi.

Sovuq tuzoq tizimi: Vakuumli quritish paytida chiqariladigan namlikni kondensatsiya qilish uchun sovuq tutqich bobini yuksiz sharoitda -40 darajadan kamroq yoki teng darajaga etadi.

Vakuum tizimi: Vakuum tizimi kamera bosimini 2 Pa dan pastga tushirib, sublimatsiya uchun zarur bo'lgan past bosimli muhitni yaratadi.

Mahsulotni muzlatish: Oziq-ovqat avval muzlatiladi, shunda vakuumda quritish boshlanishidan oldin uning suvi muzga aylanadi.

Vakuumli sublimatsiya: Past bosim ostida muz suyuqlik bosqichidan o'tmasdan to'g'ridan-to'g'ri bug'ga aylanadi.

Namlik kondensatsiyasi: Suv bug'i mahsulotdan sovuq tuzoq tomon harakatlanadi, u erda muz bo'lib ushlanadi.

Quruq mahsulotni olib tashlash: Quritish davri tugagandan so'ng, mahsulot kameradan chiqariladi va uni saqlash yoki keyingi qayta ishlash uchun qadoqlash mumkin.

Hujayra yaxlitligini saqlash: 2 Pa dan past bo'lgan asosiy vakuum bosimida ishlaydi, mol go'shti jigari va tovuq ko'kragi kabi go'sht oqsillarida strukturaviy qisqarish yoki qotib qolishning oldini oladi.

Oziq-ovqat darajasidagi materiallarga muvofiqligi: To'liq 304 zanglamaydigan po'latdan oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan barcha yuzalar bo'ylab qurilgan, ishlov berish jarayonida metall bilan ifloslanish xavfini yo'q qiladi.

O'zaro kontaminatsiyani oldini olish: Baliq va mol go'shti kabi xom oqsillarni almashtirishda oziq-ovqat uchun xavfsiz dezinfektsiyalash vositalari bilan tez yuvish imkonini beruvchi silliq ichki yuzalarga ega.

Termik va kimyoviy barqarorlik: Kimyoviy konservantlarni talab qilmasdan tabiiy rang, shakl va ozuqaviy profillarni qulflaydigan past haroratli suvsizlanishni ta'minlaydi.

Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari: Sigir jigari, qizil ikra kublari va tovuq mahsulotlari kabi muzlatilgan quritilgan go'sht va dengiz mahsulotlarining kichik partiyalarini ishlab chiqarish uchun javob beradi.

Maxsus oziq-ovqat protsessorlari: Kichik hajmdagi muzlatilgan quritilgan mevalar, sabzavotlar, gazaklar va bozorlar uchun maxsus ingredientlarni ishlab chiqaradigan oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun.

Oziq-ovqat ilmiy-tadqiqot va tajriba ishlab chiqarish: Oziq-ovqat kompaniyalari ishlab chiqarishni kengaytirishdan oldin formulalar, xom ashyo, yuklash sharoitlari va muzlatish-quritish jarayonlarini sinovdan o'tkazadiganlar uchun.

Botanika va laboratoriya foydalanuvchilari:Gullar, o'simlik materiallari yoki biologik namunalar uchun kichik o'lchamdagi vakuumli muzlatish bilan quritishni talab qiladigan botanika protsessorlari va laboratoriyalar uchun javob beradi.